Number of the records: 1

Druhotné využitie hroznových výliskov pri výrobe ochuteného piva

Title	Druhotné využitie hroznových výliskov pri výrobe ochuteného piva / Andrea Podušelová ; vedúci záverečnej práce Štefan Dráb
Author-s	Podušelová, Andrea (Author) Dráb, Štefan, (Thesis advisor)
Corporation	Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov
Published	2018
Description	62 s. : ilustr., tab. ; 30 cm
Notes	AgroBioTech ITMS 26220220180 . Bibliografia s. 58-62 . Resumé anglicky, slovensky . Diplomová práca (Ing.). - Katedra skladovania a spracovania rastlinných produktov FBP SPU v Nitre
Subject-s	pivo výroba piva hrozno hroznové výlisky fermentácia chemická analýza senzorické analýzy diplomové práce
Country	Slovakia
Language	Slovak
URL	http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=42141
Copies	1, available for regular loan 0, in-library use only 1
Database	Graduate theses

Call number	Dislocation	Collection in study room	Available
VP-96837	Sklad		in-library use only

citace PRO

Number of the records: 1