Tuky a mastné kyseliny ve výživě / Jiří Brát. -- 1. vyd. -- Praha : Grada, 2025. -- 111 s. : ilustr., tab. ; 24 cm. -- Bibliografia s. 103-106. Register. -- ISBN 978-80-271-5682-5 (brož.). -- ISBN 978-80-271-7833-9. oleje * živočíšne tuky * mastné kyseliny * výživa ľudí * informačné publikácie