Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Number of the records: 1  

Všeobecná hygiena a senzorická analýza potravín

  1. TitleVšeobecná hygiena a senzorická analýza potravín / Jana Zahumenská, Zuzana Megyesy Eftimová
    Author-s Zahumenská, Jana (Author)
    Megyesy Eftimová, Zuzana, (Author)
    Issue1. vyd.
    PublishedKošice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2025
    Description211 s. : ilustr., tab. ; 25 cm
    NotesBibliografia s. 206-209. Register
    ISBN978-80-8077-864-4 (brož.)
    Subject-s potraviny senzorické analýzy hygiena potravín učebnice vysokých škôl
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    Copies2, available for regular loan 2
    DatabaseBooks
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    M-618146Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613
    M-618147Štúrova - voľný výberVýživa ľudí / 613

Resource: Slovak Agricultural Library (SAL) - SAL Online Catalogue
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.