Number of the records: 1  

Možnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín

  1. TitleMožnosti aplikácie oxidu uhoľnatého pri balení potravín [elektronický zdroj] = [Application of carbon monoxide in food packaging] / Vanesa Árvayová ; vedúci záverečnej práce Adriana Pavelková
    Author-s Árvayová, Vanesa (Author)
    Pavelková, Adriana, ; SPUFBP04 (Thesis advisor)
    Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov
    Published2020
    Description1 online zdroj (43 s.) : ilustr., tab.
    NotesNázov z titulnej obrazovky (stav zo dňa 14.9.2021). Súbežný názov prevzatý z databázy uis SPU . Bibliografia s. 38-43 . Spôsob prístupu: World Wide Web . Resumé anglicky, slovensky . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra technológie a kvality živočíšnych produktov FBP SPU v Nitre
    Subject-s oxid uhoľnatý balenie v modifikovanej atmosfére balenie potravín bezpečnosť potravín bakalárske práce elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    URLhttp://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=49653
    Copies[1]
    DatabaseE-resources (online)
    book

    book

    Call numberDislocationCollection in study roomAvailable
    O-2062

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.