Number of the records: 1
Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok
Title Cukrárske výrobky ako súčasť ponuky gastronomických prevádzok [elektronický zdroj] : Confectionery products as a part of the gastronomic service offer / Natália Makkaiová ; vedúci záverečnej práce Dagmar Kozelová Author-s Makkaiová, Natália (Author)
Kozelová Dagmar (Thesis advisor)Corporation Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko). Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Published 2021 Description 1 online zdroj Notes Názov z titulnej obrazovky (stav zo dňa . Spôsob prístupu: World Wide Web . Bakalárska práca (Bc.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre Subject-s bakalárske práce Country Slovakia Language Slovak URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=52826 Database Graduate theses 
book
Number of the records: 1