Number of the records: 1
Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy
- ČOBIRKA, Matúš. Autentifikácia Kosher a Halal pomocou DNA analýzy [elektronický zdroj]. 2022. 1 online zdroj (80 s.). Diplomová práca (Ing.). - Ústav potravinárstva FBP SPU v Nitre (v práci uvedené Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre). Available on Internet: <http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=57258>
Number of the records: 1