Zmeny bielkovinového komplexu zrna pšenice počas skladovania
Title
Zmeny bielkovinového komplexu zrna pšenice počas skladovania = The changes of protein complex of wheat grain during storing / Urminská, D., Bašista, J.
Author-s
Urminská, Dana, ; SPUFBP01 (Author) Bašista, Ján (Author) ; SPUFBP07
Notes
Bibliogr. odkazy.
. Požiadavky na systém: Windows95 a vyššie; CD-ROM mechanika
. Res. angl.
In
Bezpečnosť a kvalita surovín a potravín 2005. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. -- ISBN 80-8069-614-4. -- S. 33-38
