| Title | Hodnotenie a výber primárnych potravinových zdrojov a príprava funkčných potravín s preventívno-lekárskymi vlastnosťami / Eva Hybenová, Ernest Šturdík, Mária Takácsová, Bernadeta Hozová, Ladislav Dodok, Mária Kováčová, Kitti Németh, Soňa Škrovánková, Andrej Jedinák, Anna Mikulajová, Silvia Vojteková, Lucia Brindzová, Peter Polka, Alena Gajdošová, Michaela Kokindová, Iveta Együdová
|
|---|
| Author-s | Hybenová, Eva, (Author)
|
|---|
| Šturdík, Ernest, (Author)
|
|---|
| Takácsová, Mária, (Author)
|
|---|
| Hozová, Bernadetta (Author)
|
|---|
| Dodok, Ladislav (Author)
|
|---|
| Kováčová, Mária (Author)
|
|---|
| Németh, Kitti (Author)
|
|---|
| Škrovánková, Soňa (Author)
|
|---|
| Jedinák, Andrej (Author)
|
|---|
| Mikulajová, Anna (Author)
|
|---|
| Vojteková, Silvia (Author)
|
|---|
| Brindzová, Lucia (Author)
|
|---|
| Polka, Peter (Author)
|
|---|
| Gajdošová, Alena, (Author)
|
|---|
| Kokindová, Michaela (Author)
|
|---|
| Együdová, Iveta (Author)
|
|---|
| In | Kvalita, bezpečnosť a funkčnosť primárnych potravinových zdrojov : zborník z odborného seminára 6.-7. december 2005. -- Piešťany : Výskumný ústav rastlinnej výroby, 2005. -- ISBN 80-88790-41-7. -- S. 40-42
|
|---|
| Category of Publication Activity | BED
|
|---|
| Keywords | výživa ľudu * potraviny funkčné * obilniny * cereálie * aditíva
|
|---|
| Country | Slovakia
|
|---|
| Language | Slovak
|
|---|
| Database | Agro-bibliography
|
|---|
