Number of the records: 1
XXXVII. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
Title XXXVII. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin [elektronický zdroj] : sborník souhrnů sdělení, Skalní Dvůr, 29.-31.5.2006 / [ed: M. Holasová, V. Fiedlerová, J. Špicner] Author-s Holasová, Marie, (Editor) Fiedlerová, Vlasta (Editor) Špicner, Jindřich, (Editor) Corporation Výskumný ústav potravinársky (Bratislava, Slovensko) Action Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin (37. : 2006 : Skalský Dvůr, Česko) Issue 1. vyd. Published Praha : Výskumný ústav potravinářský, 2006 Description 1 elektronický optický disk (CD-ROM) Notes Názov z hlavnej obrazovky Category of Publication Activity FAI ISBN 1802-1433 Keywords potraviny * výroba * stabilita oxidačná Country Czech Republic Language Czech * Slovak Database Agro-bibliography References (5) Bibliografia - Agro-bibliography (1) Bibliografia - Genetické zdroje a biopotraviny
Number of the records: 1