Number of the records: 1
Tradičná strava ako jeden z faktorov konkurencieschopnosti gastronomických zariadení
Title Tradičná strava ako jeden z faktorov konkurencieschopnosti gastronomických zariadení = Traditional food as a one of the competitive factors of the restaurants / Katarína Havranová Author-s Havranová, Katarína (Author) ; SPUFEM02
Notes Bibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 95 a vyššie; CD-ROM mechanika . Res. angl. In Medzinárodné vedecké dni 2006 : konkurencieschopnosť v EÚ - výzva pre krajiny V4 : zborník príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 17.-18. mája 2006 = International scientific days 2006 : competitiveness in the EU - challenge for the V4 countries. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. -- ISBN 80-8069-704-3. -- S. 811-814 Category of Publication Activity AFD Keywords gastronómia * stravovanie spoločné * strava * zariadenia stravovacie * konkurencieschopnosť Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2006/025_06/sekcia4/s4_havranova_katarina_65.pdf Database Publications of staff - Slovak Univ. of Agric. Nitra
Number of the records: 1