Thermal analysis investigation of dried fruits / Vlasta Vozárová, Alžbeta Važanová. In: Trends in agricultural engineering 2007 : 3rd international conference TAE 2007, collection of abstract from international conference, 12-14 September 2007, Prague Czech Republic. -- Praha : Česká zemědělská univerzita, 2007. -- 978-80-213-1664-5. -- S. 114. ovocie sušené * vlastnosti fyzikálne * analýza tepelná