Number of the records: 1
Meranie termofyzikálnych parametrov pekárskych surovín
Title Meranie termofyzikálnych parametrov pekárskych surovín = Thermophysical parameters measurement of bakers raw materials / Monika Dubeňová, Monika Božiková Author-s Dubeňová, Monika, ; SPUTFA03 (Author)
Božiková, Monika, ; SPUTFA08 (Author)Description obr., tab. Notes Bibliogr. odkazy . Požiadavky na systém: Windows 98 a vyššie; CD-ROM mechanika, Acrobat Reader . Res. angl In Najnovšie trendy v poľnohospodárstve, v strojárstve a odpadovom hospodárstve : medzinárodná študentská vedecká konferencia, Nitra 28. 4. - 29. 4. 2010 = Recent advances in agriculture, mechanical engineering and waste policy : international student scientific conference. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2010. -- ISBN 978-80-552-0376-8. -- S. 55-59 Category of Publication Activity AFD Subject-s pekárstvo potravinárske suroviny fyzikálne vlastnosti termofyzikálne vlastnosti Country Slovakia Language Slovak URL http://www.slpk.sk/eldo/2010/zborniky/026-10/dubenova.pdf Database Agro-bibliography
Number of the records: 1