Number of the records: 1
Porovnanie antioxidačnej aktivity čerstvého a sušeného drobného ovocia
Title Porovnanie antioxidačnej aktivity čerstvého a sušeného drobného ovocia = Comparison of the antioxidant activity of fresh and dried small fruit / Kamila Kovalovská, Jozef Hudec Author-s Kovalovská, Kamila, ; SPUFAP01 (Author)
Hudec, Jozef, ; SPUFAP01 (Author)Description ilustr. Notes Bibliografické odkazy . Resumé anglicky In VII. vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou, konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy [180 s.] / Vedecká konferencia doktorandov s medzinárodnou účasťou konaná pri príležitosti Európskeho týždňa vedy. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2012. -- ISBN 978-80-552-0887-9 (brož.). -- S. 32-35 Category of Publication Activity AFD Subject-s sušené ovocie drobné ovocie obsahové látky antioxidanty fenoly Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1