Number of the records: 1
Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach
Title Hodnotenie jogurtov vyrobených z kozieho mlieka v laboratórnych podmienkach / Juraj Gallo, Marek Vrabec, Eva Dudriková Author-s Gallo, Juraj (Author)
Vrabec, Marek (Author)Dudriková, Eva (Author) Description ilustr., tab. Notes Resumé anglicky In Slovenský veterinársky časopis. -- ISSN 1335-0099. -- Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 82-85 Subject-s kozie mlieko mliečne výrobky mliečne jogurty fyzikálne veličiny chemické vlastnosti materiálov Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1