Number of the records: 1
Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XII
Title Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků XII. : sborník referátů ze semináře s mezinárodní účastí, Brno, 14.5.2015 / editori Vladimír Sýkora, Jan Kuchtík, Květoslava Šustová Author-s Sýkora, Vladimír, (Editor) Kuchtík, Jan, (Editor) Šustová, Květoslava (Editor) Action Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků (12. : 14.5.2015 : Brno, Česko) Issue 1. vyd. Published Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2015 Description 82 s. : grafy, ilustr., tab. ; 21 cm Notes Bibliografické odkazy ISBN 978-80-7509-254-0 (brož.) Subject-s výroba mliečnych výrobkov syry mliečne výrobky agroekológia farmy Country Czech Republic Language Czech Database Agro-bibliography References (2) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1