Number of the records: 1
HACCP v zariadeniach spoločného stravovania
Title HACCP v zariadeniach spoločného stravovania [elektronický zdroj] Issue 1. vyd. Published Nitrianske Hrnčiarovce : Združenie HACCP Consulting, 2015 Description 1 CD-ROM (143 s.) : ilustr., tab. Notes Bibliografia s. 138-140 . Požiadavky na systém: Windows, pdf-prehliadač ISBN 978-80-972102-0-5 Subject-s výživa ľudí spoločné stravovanie mikrobiologická kvalita geneticky modifikované organizmy alergény Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (13) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1