Number of the records: 1
Bioaktívne látky ako fytonutrienty v záhradníckych produktoch
Title Bioaktívne látky ako fytonutrienty v záhradníckych produktoch / Alžbeta Hegedűsová ... [et al.] ; recenzenti Alena Vollmannová, Marie Kovářová Author-s Hegedűsová, Alžbeta, ; SPUFZK10 (Author)
Juríková, Tünde, (Author)Andrejiová, Alena, ; SPUFZK10 (Author) Šlosár, Miroslav, ; SPUFZK10 (Author) Mezeyová, Ivana, ; SPUFZK10 (Author) Valšíková-Frey, Magdaléna, ; SPUFZK10 (Author) Vollmannová, Alena, ; SPUFBP02 (rev) Kovářová, Marie (rev) Issue 1. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016 Description 120 s. : ilustr., tab. ; 24 cm Notes Vydané v rámci projektu KEGA 038SPU-4/2014. 2. nezmenené vydanie vyšlo v roku 2022 s ISBN 978-80-552-2508-1 . Bibliografia s. 104-120 . Pre študentov SPU Category of Publication Activity ACB ISBN 978-80-552-1546-4 (brož.) Subject-s záhradné plodiny polyfenoly terpény zlúčeniny síry saponíny vitamíny minerálne látky výživové doplnky antioxidanty biologicky aktívne látky učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (14) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1