Slovník bezpečnosti potravín / Jozef Golian ... [et al.] ; recenzenti Dana Tančinová, Miroslava Barnová. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2016. -- 156 s. -- ISBN 978-80-552-1607-2 (brož.). poľnohospodárstvo * potraviny * biotechnológie * slovníky