Environmental influence on the food quality and human health / reviewers Grzegorz Formicki, Peter Massanyi. -- 1st ed. -- Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2017. -- 230 s : grafy, ilustr., tab. -- Bibliografické odkazy. -- ISBN 978-83-7996-409-3 (brož.). životné prostredie * znečistenie životného prostredia * zdravie ľudí * potraviny * kvalita * bezpečnosť potravín