- Sledovanie vplyvu teploty a svetla na degradačné procesy v ovocných a…
Number of the records: 1  

Sledovanie vplyvu teploty a svetla na degradačné procesy v ovocných a zeleninových šťavách

  1. SYS150187
    LBL
      
    00000naa--22^^^^^-a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20200125073044.1
    007
      
    co-cg
    008
      
    190927s2019----xo-a---esn----000-0-slo-d
    024
    7-
    $2 doi
    035
      
    $a biblio/169787 $2 CREPC2
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a slo $b eng
    044
      
    $a xo $c SK
    080
      
    $a 663.813 $2 2001
    080
      
    $a 57.013 $2 2008
    080
      
    $a 535-2/-9 $2 2001
    080
      
    $a 536 $2 2001
    080
      
    $a 543.92 $2 2001
    245
    00
    $a Sledovanie vplyvu teploty a svetla na degradačné procesy v ovocných a zeleninových šťavách $h [elektronický zdroj] / $c Ján Durec ... [et al.]
    300
      
    $b ilustr.
    538
      
    $a Požiadavky na systém: pdf-prehliadač
    546
      
    $a Resumé anglicky
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251772 $a ovocné šťavy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251724 $a zeleninové šťavy $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0382113 $a fyzikálno-chemické vlastnosti $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0357903 $a organoleptické vlastnosti $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0365156 $a termostabilita $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0347273 $a svetlo $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0399554 $a Durec, Ján, $d 1962- $4 aut $9 25 $X 72701
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0008875 $a Belajová, Elena $4 aut $9 25
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0019105 $a Mendelová, Andrea, $d 1973- $u SPUFBP07 $4 aut $9 25 $X 1549
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0015612 $a Kozelová, Dagmar, $d 1969- $u SPUFBP05 $4 aut $9 25 $X 1636
    773
    0-
    $w spu_us_epca*149971 $t Záhradníctvo 2019 $b 1. vyd. $h 1 CD-ROM (320 s.) $z 978-80-552-2010-9 $7 m2am $a Záhradníctvo $d Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 $g S. 82-90
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.