Number of the records: 1
Hygiena distribúcie a predaja potravín
Title Hygiena distribúcie a predaja potravín / Peter Zajác ... [et al.] Author-s Zajác, Peter, ; SPUFBP05 (Author) Čapla, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Golian, Jozef, ; SPUFBP05 (Author) Belej, Ľubomír, ; SPUFBP05 (Author) Marcinčák, Slavomír, (rev) Fašiangová, Katarína (rev) Issue 2. prepr. vyd. Published Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2019 Description 134 s. : ilustr., príl., tab. ; Notes Bibliografia s. 129-134 . Pre študentov SPU Category of Publication Activity BCI ISBN 978-80-552-2120-5 (brož.) Subject-s potraviny skladovanie potravín preprava tovaru predaj kontrola potravín bezpečnosť potravín hygiena potravín učebnice vysokých škôl Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1