Number of the records: 1  

Reologické vlastnosti kompozitných múčnych zmesí

  1. TitleReologické vlastnosti kompozitných múčnych zmesí = Rheological properties of composite flour mixtures / Zlatica Kohajdová, Michaela Lauková, Lucia Minarovičová
    Author-s Kohajdová, Zlatica (Author)
    Lauková, Michaela (Author)
    Minarovičová, Lucia (Author)
    Descriptiontab.
    NotesVEGA 1/0487/16, Drive4SIFood 313011V336 . Bibliografické odkazy . Resumé anglicky
    In Zborník vedeckých prác [262 s.]. -- Nitra : Garmond, 2020. -- ISBN 978-80-89703-83-8. -- S. 137-140
    Subject-s múčne zmesi bambusová vláknina cestá reologické vlastnosti
    CountrySlovakia
    LanguageSlovak
    DatabaseAgro-bibliography
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all