Number of the records: 1
Stanovení kvalitativních parametrů jablečného moštu odrůdy Golden delicious pomocí dvou typů near infrared spektrometrů
Title Stanovení kvalitativních parametrů jablečného moštu odrůdy Golden delicious pomocí dvou typů near infrared spektrometrů [elektronický zdroj] = Determination of quality parameters of apple juice of variety Golden delicious using two types of near infrared spectrometers / Martina Marečková ... [et al.] Author-s Marečková, Martina (Author) Danková, Veronika (Author) Zelený, Lubor, (Author) Suran, Pavol (Author) Description ilustr., tab. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web . Súbežný názov česky In Bezpečnosť a kvalita potravín (zborník vedeckých prác) [196 s.]. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita 2021. -- ISBN 978-80-552-2353-7. -- S. 105-113 Subject-s jablčný mušt Golden Delicious odrody kvalitatívna analýza infračervená spektrometria Country Slovakia Language English URL https://doi.org/10.15414/2021.9788055223537 Database Agro-bibliography
Number of the records: 1