Number of the records: 1
Hygiena alimentorum XLI
Title Hygiena alimentorum XLI : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie : Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov, 23. november 2021, Slovensko = Proceedings of abstracts, New trends in improving the quality and safety of meat and meat products / zostostavovatel Boris Semjon, Peter Popelka ; recenzenti Jaroslav Legáth, Pavel Naď Author-s Semjon, Boris (Compiler) Popelka, Peter, (Compiler) Legáth, Jaroslav, (rev) Naď, Pavel (rev) Action Hygiena alimentorum (41. : 23.11.2021 : online, Slovensko) Issue 1. vyd. Published Košice : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2021 Description 414 s. [USB kľúč] ISBN 978-80-8077-733-3 Subject-s potraviny bezpečnosť potravín Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography References (10) Bibliografia - Agro-bibliography
Number of the records: 1