- Nutritional, antioxidant, sensory, energetic, and electrical properti…
Number of the records: 1  

Nutritional, antioxidant, sensory, energetic, and electrical properties of enriched pasta

  1. SYS162116
    LBL
      
    00000naa--22^^^^^-a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20230912090606.0
    007
      
    cr-cn
    008
      
    221212s2022----sz-a---esn----000-0-eng-d
    024
    7-
    $a 10.3390/app122412672 $2 doi
    035
      
    $a biblio/693602 $2 CREPC2
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a eng
    044
      
    $a sz $c CH
    080
      
    $a 664.69 $2 2001
    080
      
    $a 537.1.004.12 $2 2001
    080
      
    $a 615.27 $2 2001
    080
      
    $a 612.394 $2 2008
    080
      
    $a 636.085.12/.17 $2 1. úplne vyd.
    080
      
    $a 547.565 $2 2001
    245
    00
    $a Nutritional, antioxidant, sensory, energetic, and electrical properties of enriched pasta $h [elektronický zdroj] / $c Zuzana Hlaváčová, Vladimír Madola, Eva Ivanišová, Daniela Kunecová, Branislav Gálik, Peter Hlaváč, Vlasta Vozárová
    300
      
    $b ilustr., tab.
    500
      
    $a Popis urobený 12.12.2022
    500
      
    $a Vydané v rámci projektu Drive4SIFood 313011V336
    504
      
    $a Bibliografické odkazy
    538
      
    $a Spôsob prístupu: World Wide Web
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252986 $a cestoviny $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0349727 $a elektrické vlastnosti $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252917 $a antioxidanty $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0394561 $a potreba živín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0344476 $a polyfenoly $2 NI001PH
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0014041 $a Hlaváčová, Zuzana, $d 1951- $u SPUTFA31 $4 aut $9 16 $X 1455
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0421823 $a Madola, Vladimír, $d 1996- $u SPUTFA31 $9 12 $4 aut $X 62005
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0252880 $a Ivanišová, Eva, $d 1983- $u SPUFBP32 $4 aut $9 12 $X 279
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0182754 $a Kunecová, Daniela, $d 1983- $u SPUTFA31 $4 aut $9 12 $X 66063
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0076052 $a Gálik, Branislav, $d 1980- $u SPUFAP33 $4 aut $9 12 $X 1595
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0017216 $a Hlaváč, Peter, $d 1976- $u SPUTFA31 $4 aut $9 12 $X 1478
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0019080 $a Božiková, Monika, $d 1974- $u SPUTFA31 $4 aut $9 12 $X 1541
    700
    1-
    $7 spu_us_auth*0016832 $a Vozárová, Vlasta, $d 1960- $u SPUTFA31 $4 aut $9 12 $X 1543
    773
    0-
    $w spu_us_epca*150778 $t Applied Sciences-Basel $p Appl. Sci.-Basel $x 2076-3417 $7 nnas $d Basel : MDPI $g Vol. 12, iss. 24 (2022), art. no. 12672, [16] s.
    856
    4-
    $u https://doi.org/10.3390/app122412672
Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.