Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania – prípadová štúdia z praxe : Application of the NOVA system within the food classification according to degree and processing technique – a case study from practice / Lucia Zeleňáková, Michal Angelovič ; recenzenti Marta Habánová, Marcela Capcarová. -- 1. vyd. -- Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2023. -- 61 s. : ilustr., tab. -- Bibliografia s. 49-61. -- ISBN 978-80-552-2628-6 (brož.). -- ISBN 978-80-552-2625-5. https://doi.org/10.15414/2023.9788055226255 potraviny * klasifikácia * NOVA (systém) * Bratislavské párky (obchodná značka) * producenti