Number of the records: 1
Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v mäsospracujúcom podniku
Title Uplatnenie bioluminiscenčnej metódy v mäsospracujúcom podniku [elektronický zdroj] = Application of the bioluminiscence method in a meat processing plant / Katarína Veszelits Laktičová, Mária Vargová, Naďa Sasáková Author-s Veszelits Laktičová, Katarína, (Author)
Vargová, Mária (Author)Sasáková, Naďa, (Author) Description tab. Notes Bibliografické odkazy . Spôsob prístupu: World Wide Web Review document 643 s. 978-80-8077-822-4 Hygiena alimentorum Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie, 2024 Subject-s mikroorganizmy mäso mäsokombináty mäsový priemysel bioluminiscencia hygiena potravín hygiena Country Slovakia Language Slovak Database Agro-bibliography
Number of the records: 1