Number of the records: 1
Corymbia citriodora ako antimikrobiálny agent a konzervant ovocia a zeleniny
- Corymbia citriodora ako antimikrobiálny agent a konzervant ovocia a zeleniny [elektronický zdroj] = Corymbia citriodora as an antimicrobial agent and preservative of fruits and vegetables / Miroslava Kačániová, Andrea Verešová. -- ilustr. -- Bibliografické odkazy. In: Aktuálne trendy v agropotravinárstve. -- 1.vyd.. -- 285 s.. -- 978-80-8266-073-2 Aktuálne trendy v agropotravinárstve. -- Nitra : Garmond, 2024. -- S. 85-94. https://doi.org/10.15414/2024.atap24 eukalyptus citrónový * silice * antimikrobiálna aktivita * fytopatogénne mikroorganizmy * konzervácia * ovocie * zelenina * disková difúzna metóda
Number of the records: 1