Využitie rozmarínovej rastlinnej silice na konzerváciu ovocia a zeleniny [elektronický zdroj] = The use of rosemary essential oil for the preservation of fruits and vegetables Andrea Verešová, Miroslava Kačániová. -- ilustr. -- Bibliografické odkazy. In: Aktuálne trendy v agropotravinárstve. -- 1.vyd.. -- 285 s.. -- 978-80-8266-073-2 Aktuálne trendy v agropotravinárstve. -- Nitra : Garmond, 2024. -- S. 198-208. https://doi.org/10.15414/2024.atap24 rozmarín lekársky * silice * antimikrobiálna aktivita * fytopatogénne mikroorganizmy * konzervácia * ovocie * zelenina * disková difúzna metóda