Evaluation of bacillus cereus growth in cooked rice [elektronický zdroj] / Šárka Bursová ... [et al.]. -- ilustr., tab. -- Bibliografické odkazy. In: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. -- ISSN 1338-5178. -- Vol. 14, no. 1 (2024), art. no. e10985, [7] s. https://doi.org/10.55251/jmbfs.10985 Bacillus cereus * varenie * ryža * bezpečnosť potravín * predikčné modely