Number of the records: 1  

Maso jako potravina

  1. SYS0291858
    LBL
      
    00000cam-a22^^^^^3a-4500
    003
      
    SK-NiSPK
    005
      
    20170703123408.0
    007
      
    ta
    008
      
    170330s2014----xr-a---e-n----001-0-cze-d
    020
      
    $a 978-80-7305-673-5 (viaz.)
    040
      
    $a NI001 $b slo
    041
    0-
    $a cze
    044
      
    $a xr $c CZ
    072
    -7
    $7 spu_us_auth*0350498 $a 637 $x Živočíšne produkty $2 Konspekt SlPK
    080
      
    $a 637.5 $2 2001
    080
      
    $a 613.28 $2 2001
    080
      
    $a 614.31:663/664 $2 2001
    080
      
    $a 614.31 $2 2001
    080
      
    $a 579.67:663 $2 2001
    080
      
    $a (048.8:082) $2 2001
    100
    1-
    $7 spu_us_auth*0146292 $a Kameník, Josef $4 aut
    245
    10
    $a Maso jako potravina : $b produkce, složení a vlastnosti masa / $c Josef Kameník a kolektiv
    250
      
    $a 1. vyd.
    260
      
    $a Brno : $b Veterinární a farmaceutická univerzita, $c 2014
    300
      
    $a 327 s. : $b ilustr. ; $c 24 cm
    504
      
    $a Bibliografické odkazy. Register
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250458 $a mäso $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0340012 $a potraviny živočíšneho pôvodu $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0251510 $a kvalita potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0252036 $a hygiena potravín $2 NI001PH
    650
    07
    $7 spu_us_auth*0250480 $a potravinárska mikrobiológia $2 NI001PH
    655
    -7
    $7 spu_us_auth*0372841 $a kolektívne monografie $2 NI001PH

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.