Kontaminácia potravín mykotoxínmi a ich vplyv na zdravie človeka [elektronický zdroj] = [Contamination of food with mycotoxins and their impact on human health] / Dominika Bajzová ; vedúci záverečnej práce Marcela Capcarová. -- 2022. -- 1 online zdroj (45 s.) : ilustr., tab. -- Bakalárska práca (Bc.). - Ústav aplikovanej biológie FBP SPU v Nitre. -- Bibliografia s. 39-45. -- Resumé anglicky, slovensky. http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=56222 mykotoxíny * kontaminácia potravín * toxicita * zdravie ľudí * elektronické vysokoškolské kvalifikačné práce * bakalárske práce