Statistický přístup pro snížení obsahu oxidu siřičitého ve víně [elektronický zdroj] = A statistical approach for reduce of the sulphur dioxide content of wine / Miroslav Fišera ... [et al.]. -- Bibliografické odkazy. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. -- 1. vyd.. -- 1 online zdroj (112 s.). -- 978-80-8266-006-0 Bezpečnosť a kontrola potravín. -- Nitra : Garmond, 2022. -- S. 29-34. vína * kvalita vína * kvalita potravín * analýza potravín * polyfenoly * antioxidačná kapacita * oxid siričitý