Number of the records: 1
Pekařská technologie
- ŠEDIVÝ, Petr et al. Pekařská technologie. IV., Výroba jemného pečiva. Praha : Pekař a cukrář, 2016. 333 s. ISBN 978-80-905481-4-5.
Number of the records: 1
Slovak Agricultural Library in Nitra
www.slpk.uniag.sk