Hygiena a technologie potravin - L. Lenfeldovy a Höklovy dny [elektronický zdroj] sborník přednášek a posterů, 13. a 14. října 2021, Brno / zostavovatelia Bohuslava Tremlová, Zdeňka Javůrková ; recenzenti Mária Baranová, Eva Duríková, M Pospiech, Zdeňka Javůrková. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2021. 250 s. ISBN 978-80-7305-859-3
https://fvhe.vfu.cz/cz/hygiena-a-technologie-potravin-l-lenfeldovy-a-hoklovy-dny.