Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác [elektronický zdroj] = Food safety and food quality. Proceedings of the scientific papers / zostavovatelia Jozef Golian, Jozef Čapla ; recenzenti Jozef Golian, Marcela Capcarová, Dana Tančinová, Martina Fikselová, Andrea Mendelová, Peter Zajác. Nitra : Garmond, 2022. 329 s. ISBN 978-80-8266-007-7
Kategória EPCA do 2021:FAI
Kategória EPCA od 2022:V1
https://doi.org/10.15414/2022.sqf22-psp.

File name	Downloaded	Size	Comment	Display type
Bezpecnost_a_kvalita_potravin_2022.pdf	0	7.6 MB	Zborník ako celok	Archív