1.
Kontrola obsahu gluténu vo vybraných potravinách živočíšneho pôvodu / Natália Cangárová ; vedúci diplomovej práce Jozef Golian, 2017. 82 s. Diplomová práca (Ing.). - Katedra hygieny a bezpečnosti potravín FBP SPU v Nitre
http://opac.crzp.sk/openURL?crzpSigla=spunitra&crzpID=31387.[1, of that borrowed 0]