Počet záznamov: 1  

Nedomová, Šárka

  1. Record number0019892
    Date10.11.2017
    TypeH - Schválená autorita
    Geogr. RegionCzech Republic
    Personal nameIng., Doc. Nedomová, Šárka, Ph.D.
    SourceZdroj
    www.nkp.cz (Národní knihovna Praha)
    Získaná informácia
    Ing., PhD., technológia potravín
    Zdroj
    Gastronomie : vybrané kapitoly, 2016
    Získaná informácia
    Doc., Ing., Ph.D., venuje sa otázkam kvality živočíšnych produktov, fyzikálnych a mechanických vlastností potravín
    Professional Orientationpotravinárska technológia
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.