Počet záznamov: 1
vysledovateľnosť potravín
Č. záznamu 0369854 Dátum 08.11.2013 Typ H - Schválená autorita Tematický termín vysledovateľnosť potravín Iný termín angličtina traceability of food
angličtina food traceability
Pozri tiež bezpečnosť potravín (Širší termín)
pôvod tovaru (Neaplikovateľné)
MDT 658.511 2001 Poznámka Vysledovateľnosť sa definuje ako schopnosť sledovať a nájsť potravinu, krmivo alebo zviera, z ktorého pochádza potravina a taktiež látku, ktorá je súčasťou potraviny alebo krmiva vo všetkých stupňoch výroby, spracovania a distribúcie. Zdroj Zdroj
http://eur-lex.europa.eu (Prístup k právu Európskej únie)
predmetové heslo
Počet záznamov: 1