Počet záznamov: 1
mladina
Č. záznamu 0369873 Dátum 16.01.2013 Typ K - Návrh autority Tematický termín mladina Iný termín angličtina wort
Pozri tiež pivo (Širší termín)
výroba piva (Širší termín)
pivovarníctvo (Neaplikovateľné)
MDT 663.44 Poznámka Mladina je cukornatý medziprodukt, ktorý obsahuje extraktívne látky zo sladu a chmeľu, vznikajúci v prvej fáze výroby piva 
predmetové heslo
Počet záznamov: 1