Počet záznamov: 1

antioxidačná kapacita

Č. záznamu	0380898
Dátum	04.02.2014
Typ	H - Schválená autorita
Tematický termín	antioxidačná kapacita
Iný termín	angličtina antioxidant capacity kapacita antioxidačná
Pozri tiež	antioxidanty (Neaplikovateľné)
MDT	615.27:57.017.3 2001
Poznámka	Antioxidačná kapacita je schopnosť buniek (živého organizmu, potraviny, výživového doplnku...) vyrovnávať sa s oxidačným stresom, čiže absorbovať voľné radikály kyslíka a zabraňovať tak ich škodlivým účinkom
Zdroj	Zdroj http://en.wikipedia.org/wiki/Antioxidant (4.2.2014)

predmetové heslo

Počet záznamov: 1