Počet záznamov: 1

Mokányová, Andrea

Č. záznamu	0430755
Dátum	28.01.2021
Typ	K - Návrh autority
Osobné meno	Mokányová, Andrea
Zdroj	Zdroj Vplyv modifikácie proteínového zloženia vstupnej suroviny na fermentačné procesy experimentálne vyrobených vzoriek acidofilného mlieka Získaná informácia Zborník vedeckých prác [262 s.]. -- Nitra : Garmond, 2020. -- ISBN 978-80-89703-83-8. -- S. 233-237

osoba

Počet záznamov: 1