Počet záznamov: 1  

Potoroko, Irina

  1. Č. záznamu0433672
    Dátum30.08.2021
    TypK - Návrh autority
    Osobné menoPotoroko, Irina
    ZdrojZdroj
    The influence of the use of whole grain flour from sprouted wheat grain on the rheological and microstructural properties of dough and bread
    Získaná informácia
    International Journal of Food Science, 2021
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko