Počet záznamov: 1
Paska, Mariia
Č. záznamu 0436522 Dátum 27.04.2022 Typ K - Návrh autority Osobné meno Paska, Mariia Zdroj Zdroj
The study of the intensification of technological parameters of the sausage production process
Získaná informácia
Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 27-41, Lviv State University of Physical Culture, Department of Hotel and Restaurant Business, Kostiushka, Str., 11, 79007 Lviv, Ukraine
osoba
Počet záznamov: 1