Počet záznamov: 1  

Kushnir, Yurii

  1. Č. záznamu0436525
    Dátum27.04.2022
    TypK - Návrh autority
    Osobné menoKushnir, Yurii
    ZdrojZdroj
    The study of the intensification of technological parameters of the sausage production process
    Získaná informácia
    Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, Vol. 16, iss. 1 (2022), s. 27-41, National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Faculty of Food Technology and Quality Management of Agricultural Products, Department of Technologies of Meat, Fish and Marine Products, Polkovnika Potekhina, Str.16, 03041 Kyiv, Ukraine
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.