Počet záznamov: 1
Kulawik, Piotr
Č. záznamu 0438809 Dátum 16.09.2022 Typ K - Návrh autority Osobné meno Kulawik, Piotr Zdroj Zdroj
The impact of aromatic plant-derived bioactive compounds on seafood quality and safety
Získaná informácia
ISBN 978-0-323-99084-4, Department of Animal Products Technology, Faculty of Food Technology, University of Agriculture, Krakow, Poland
osoba
Počet záznamov: 1