Počet záznamov: 1
Vavreková, Alžbeta
Č. záznamu 0440737 Dátum 22.03.2023 Typ K - Návrh autority Osobné meno Vavreková, Alžbeta Zdroj Zdroj
Predikcie devitalizácie mikroorganizmov v procese parenia syrov
Získaná informácia
Bezpečnosť a kvalita potravín. Zborník vedeckých prác, ISBN 978-80-8266-028-2
osoba
Počet záznamov: 1