Počet záznamov: 1  

Jyoti, Bhaskar

  1. Č. záznamu0441659
    Dátum02.08.2023
    TypH - Schválená autorita
    Osobné menoJyoti, Bhaskar
    ZdrojZdroj
    http://authorities.loc.gov/ (Library of Congress Authorities, 2.8.2023)
    Získaná informácia
    Potravinové enzýmy a emulgátory v pekárenských výrobkoch
    Zdroj
    Handbook of nanoencapsulation : preparation, characterization, delivery, and safety of nutraceutical nanocomposites, 2023
    Získaná informácia
    Potravinárska technológia
    Prof. zameraniepotravinárska technológia
    osoba

    osoba

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.

Prijať všetkoNastavenieOdmietnuť všetko