Počet záznamov: 1
Tomassi, Elena
Č. záznamu 0443674 Dátum 11.03.2024 Typ K - Návrh autority Osobné meno Tomassi, Elena Zdroj Zdroj
Assessment of Sourdough Fermentation Impact on the Antioxidant and Anti-Inflammatory Potential of Pearl Millet from Burkina Faso
Získaná informácia
Foods 2024, 13(5), art. no. 704;Institute of Agricultural Biology and Biotechnology, National Research Council, 56124 Pisa, Italy
osoba
Počet záznamov: 1