Počet záznamov: 1
Wywrocka-Gurgul, Anna
Č. záznamu 0444480 Dátum 10.06.2024 Typ K - Návrh autority Osobné meno Wywrocka-Gurgul, Anna Zdroj Zdroj
Red potato pulp and cherry pomace for pasta enrichment: Health-promoting compounds, physical properties and quality
Získaná informácia
Appl. Sci., Vol. 14, iss. 11 (2024), art. no. 4873, University of Agriculture in Krakow, al. Mickiewicza 21, 31-120 Krakow, Poland
osoba
Počet záznamov: 1